فراخ بالعسل والليمون
عن الوصفة
فراخ بالعسل والليمون
المكونات
- 2 فرخه (مقطعه الى اربع اجزاء)
- بطاطس
- بطاطا
- 5 حبات طماطم مقطعه
- شرائح بصل
- فصوص توم
- شرائح جزر
- شرائح فلفل حار
- التوابل :
- بابريكا
- جنزبيل
- قرفه
- حبهان
- روز مارى
- ورق لورا
- حبات قرنفل
- كمون
- فلفل اسود
- ملح
- سكر
- عسل
- شرائح ليمون
- عصير ليمون
- خل
- زيت
طريقة التحضير
-
1
نضع الزيت حتى يسخن ثم نحمر الفراخ حتى نحصل على اللون الذهبى الرائع ثم نرفع الفراخ من على النار
-
2
ثم نضع الفلفل الحار و التوابل فنفس الزيت حتى نحصل على فوائد هذه التوابل و تمتزج مع بعضها البعض و نقلب
-
3
ثم نضع الفراخ و نقلبها مع التوابل ثم نضع عصير اللمون و الخل
-
4
و نضع معلقتين كبيره من العسل و معلقه سكر فى ماء دافئه حتى نحصل على هذا المزيج المدهش ثم نضعه على الفراخ و نقلب حتى يغلى
-
5
ثم نضع نضعه على نار هادئه حتى ينضج
-
6
نحضر صنيه كبيره و نضع الخضراوات بتاعتنا كلها و نضع شرائح الليمون فى المنتصف و نضع فوقها الفراخ بالعصاره
-
7
و نزودها ماء ساخن و نضعها فى الفرن حتى تتحمر و تصبح جاهزه
-
8
و هكذا تصبح الفراخ بالعسل و الليمون جاهزه
-
9
يارب تعجبكوا هستنى تعليقاتكم
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
